Typy a funkcie kávovarov, aký kávovar si vybrať pre svoju domácnosť

28.01.2023

Skutoční kávoví gurmáni už dávno upustili od instantnej kávy. Mnohí majú radi voňavé espresso s hustou penou. Kapučíno a latté sú tiež obľúbené u všetkých milovníkov osviežujúceho nápoja. Profesionálny kávovar je pre ich chuťové poháriky nevyhnutnosťou. Takéto zariadenie je možné zakúpiť aj na domáce použitie.

Čo je to kávovar

Moderné kávovary sú plne automatické, t. j. zapojenie je minimálne. Výber receptov je rovnako pôsobivý, pričom na obsluhu kávovaru nepotrebujete skúseného baristu. Pre každý výrobok je k dispozícii samostatné tlačidlo varenia. Stačí pridať ingrediencie:

  • kávové zrná alebo mletá káva;
  • čerstvé mlieko;
  • čistenej vody.

Funkcie a vlastnosti kávovarov pre domácnosť

Espresso je základný nápoj, ktorý pripraví každý kávovar. Existujú modely určené výlučne na prípravu tohto druhu kávy s prídavkom peny. Ak chcete seba a svojich hostí z času na čas rozmaznávať rôznymi receptami na espresso, bez mlieka sa nezaobídete. Mlieko sa zohreje na správnu teplotu a vyšľahá sa. Umožňuje to takzvaný autocappuccinator:

  • para z parného generátora je vedená do spotrebiča;
  • mlieko sa dostane do nádrže;
  • Mlieko sa odstredí a zohreje;
  • Výrobok sa dávkuje do šálky na cappuccino alebo latte;

Ak je v popise kávovaru uvedená prítomnosť zariadenia na prípravu mlieka v plne automatickom režime. Mimochodom, obsluha ručného kapucínu si vyžaduje zručnosť a osobitnú šikovnosť.

Príprava kávy je umenie a tí, ktorí majú zmysel pre chuť, si nemôžu odoprieť espresso z rôznych druhov kávových zŕn. Na tento účel sú kávovary vybavené dvoma mlynčekmi. Mleté kávové zrná sa pri tom zmiešajú. Tieto stroje sú drahé.

Pri výbere kávovaru si treba dať pozor na niekoľko vecí:

  1. Univerzálne spotrebiče pripravujú espresso z kávových zŕn, ktoré sa melú vo vstavanom mlynčeku.
  2. Kávovary Carob prijímajú mletú zrnkovú kávu.
  3. Kapsulový kávovar je navrhnutý tak, aby používal špeciálne balenie: kávový prášok je v plastových škatuľkách s fóliou.
  4. Zatiaľ čo univerzálne a karobové modely používajú rôzne druhy kávy, tradičné kapsuly nie sú rozmanité a stoja rádovo viac.

Rozhranie a prevádzka

Kávovary s tlačidlami sú stále na trhu a je o ne veľký záujem, ale značný záujem je aj o modely s dotykovými obrazovkami. Namiesto ťuknutia na tlačidlo stačí ľahký dotyk na obrazovke a na displeji LED sa zobrazia jasné grafické symboly. Tie uľahčujú pochopenie funkcií stroja, než aby ste sa museli oboznamovať s návodom na obsluhu. Medzi rozšírené možnosti patrí diaľkové ovládanie a ovládanie cez Wi-Fi.