Vrste in značilnosti aparatov za kavo, kateri aparat za kavo izbrati za vaš dom

Pravi kavni gurmani so že zdavnaj opustili instantno kavo. Mnogi imajo radi dišeč espresso z gosto peno. Med ljubitelji poživljajočega napitka sta priljubljena tudi kapučino in latte. Profesionalni aparat za kavo je nujen za njihove brbončice. Takšno opremo je mogoče kupiti tudi za domačo uporabo.

Kaj je aparat za kavo

Sodobni kavni aparati so popolnoma samodejni, kar pomeni, da je potrebno minimalno sodelovanje. Izbira receptov je prav tako impresivna, za upravljanje aparata pa ne potrebujete izkušenega barista. Za vsak izdelek je na voljo ločen gumb za kuhanje. Vse, kar morate storiti, je, da dodate sestavine:

• kavna zrna ali mleto kavo;
• sveže mleko;
• prečiščena voda.

Funkcije in značilnosti aparatov za kavo za dom

Espresso je osnovni napitek, ki ga pripravi vsak aparat za kavo. Obstajajo modeli, namenjeni izključno pripravi te vrste kave z dodatkom kreme. Če želite sebe in svoje goste občasno razvajati z različnimi recepti za espresso, ne morete brez mleka. Mleko segrejemo na pravo temperaturo in ga stepemo. To omogoča tako imenovani avtokapucinator:

• para iz generatorja pare se usmeri v aparat;
• mleko pride v rezervoar;
• Mleko se premeša in segreje;
• Izdelek se razporedi v skodelico za kapučino ali latte;

Če je v opisu kavnega aparata navedena prisotnost naprave za pripravo mleka v popolnoma samodejnem načinu. Mimogrede, upravljanje ročnega kapucinatorja zahteva spretnost in posebno spretnost.

Priprava kave je umetnost in tisti z izostrenim občutkom za okus se ne morejo vzdržati, da si ne bi privoščili espressa z uporabo različnih vrst kavnih zrn. V ta namen so kavni aparati opremljeni z dvema mlinčkoma. Pri tem se zmleta kavna zrna zmešajo. Ti stroji so dragi.

Pri izbiri kavnega aparata morate biti pozorni na nekaj stvari:

1. Univerzalni aparati kuhajo espresso iz kavnih zrn, zmletih v vgrajenem mlinčku.
2. Kavni aparati za kavo Carob sprejemajo mleta kavna zrna.
3. Aparat za kapsule je zasnovan tako, da uporablja posebno embalažo: kava v prahu je v plastičnih škatlicah, ki so zaprte s folijo.
4. Medtem ko univerzalni in rožičev model uporabljata različne vrste kave, pa tradicionalne kapsule niso raznolike in so dražje za celo vrsto razredov.

Vmesnik in delovanje

Na trgu so še vedno na voljo kavni avtomati s pritiskom na gumb, po katerih je veliko povpraševanje, vendar je veliko zanimanja tudi za modele z zasloni na dotik. Namesto tapkanja gumba je dovolj le rahel dotik zaslona, na zaslonu LED pa se prikažejo jasni grafični simboli. Z njimi lažje razumete funkcije stroja, kot da bi se morali seznaniti z navodili za uporabo. Napredne možnosti vključujejo daljinski upravljalnik in upravljanje prek omrežja Wi-Fi.