Kahve makinesi çeşitleri ve özellikleri, eviniz için hangi kahve makinesini seçmelisiniz

Gerçek kahve gurmeleri hazır kahveyi uzun zaman önce terk etti. Çoğu kişi kalın kremalı, hoş kokulu bir espresso sever. Cappuccino ve latte de canlandırıcı içecek sevenler arasında popülerdir. Profesyonel bir kahve makinesi damak tatları için bir zorunluluktur. Bu tür ekipmanları evde kullanım için satın almak da mümkündür.

Kahve makinesi nedir

Modern kahve makineleri tam otomatiktir, yani müdahale minimum düzeydedir. Makineyi çalıştırmak için deneyimli bir baristaya ihtiyaç duymadan tariflerin seçimi de aynı derecede etkileyicidir. Her ürün için ayrı bir demleme düğmesi mevcuttur. Tek yapmanız gereken malzemeleri eklemek:

• kahve çekirdekleri veya öğütülmüş kahve;
• Taze süt;
• arıtılmış su.

Ev için kahve makinelerinin işlevleri ve özellikleri

Espresso, her kahve makinesinin hazırladığı temel içecektir. Sadece bu tür kahveleri krema ekleyerek pişirmek için özel olarak tasarlanmış modeller vardır. Kendinizi ve misafirlerinizi zaman zaman farklı espresso tarifleriyle şımartmak istiyorsanız sütsüz yapamazsınız. Süt doğru sıcaklığa kadar ısıtılır ve çırpılır. Bu, sözde otokapsülatör tarafından mümkün kılınmıştır:

• Bir buhar jeneratöründen gelen buhar cihaza yönlendirilir;
• süt tanka girer;
• Süt çalkalanır ve ısıtılır;
• Ürün cappuccino veya latte bardağına dağıtılır;

Kahve makinesinin açıklamasında tam otomatik modda süt hazırlamak için bir cihazın varlığı belirtiliyorsa. Bu arada, manuel bir kapuçinatörün kullanılması beceri ve özel maharet gerektirir.

Kahve yapmak bir sanattır ve damak zevkine düşkün olanlar, farklı kahve çekirdekleri kullanarak espresso içmekten kendilerini alamazlar. Bu amaçla, kahve makineleri iki öğütücü ile donatılmıştır. Çekilmiş kahve çekirdekleri işlem sırasında karıştırılır. Bu makineler pahalıdır.

Kahve makinesi seçerken dikkat edilmesi gereken birkaç husus vardır:

1. Evrensel cihazlar, dahili bir öğütücüde öğütülen kahve çekirdeklerinden espresso hazırlar.
2. Keçiboynuzu kahve makineleri öğütülmüş kahve çekirdeklerini kabul eder.
3. Kapsül makinesi özel bir ambalaj kullanmak üzere tasarlanmıştır: kahve tozu, üstleri folyo ile kapatılmış plastik kutuların içindedir.
4. Evrensel ve keçiboynuzu modelleri farklı kahve türleri kullanırken, geleneksel kapsüller çeşitli değildir ve çok daha pahalıdır.

Arayüz ve çalışma

Basmalı düğmeli kahve makineleri hala piyasada ve yüksek talep görüyorlar, ancak dokunmatik ekranlı modeller de büyük ilgi görüyor. Bir düğmeye dokunmak yerine ekrana hafifçe dokunmak yeterlidir ve LED ekranda net, grafik semboller belirir. Bunlar, makinenin işlevlerini anlamayı, kullanım talimatlarına aşina olmaktan daha kolay hale getirir. Gelişmiş seçenekler arasında uzaktan kumanda ve Wi-Fi kontrolü bulunmaktadır.