穀物水分計とは何か、どのように機能するか、アプリケーション。

水分が多いと、熟成からエレベーターでの保管まで、すべての段階で作物をダメにしてしまいます。水分が多すぎると、穀物の等級が低くなります。穀物中の病原性微生物、細菌、真菌の増殖が増加するリスクが高まる。そのため、穀物の水分は専用の電子機器である水分計で確認します。その結果に基づいて、水分量を減らし、作物の腐敗を防ぐための対策を間に合わせることができます。穀物水分計は可能です。

• 静止画・高精度 - 実験室での使用に。
• ポータブル - フィールドで使用される小型のユニット。

穀物水分計のしくみ

穀物水分計の仕組みを理解するために、物理の基本を理解しましょう。穀物は固形成分と液体から構成されています。穀物の殻、胚芽、アリューロン層はそれぞれ異なる誘電率を持っています。乾燥物と水分の境界を通過するところで、分極が発生する。これによって誘電特性が決まり、電磁波のエネルギーを逃がすことができる。穀物水分計の動作は、この性質を利用しています。

装置の電磁場の影響を受けて、穀物試料は高周波電流によって加熱される。現在の腐敗の度合いによって、穀物の含水率が決まります。

穀物層が電流を流す能力は、電磁場の強さ、信号の強さ、穀物の組成に含まれる不純物の有無、空隙の有無など、多くの要因によって変化する。水分計は穀物の種類に応じて校正されています。理想的な含水率を持つ穀物の標準試料を基準としています。

穀物水分計のアプリケーション

穀物水分計は実験室だけで使われているわけではありません。現場でもエレベーターでも使える装置です。使用法の簡単なアルゴリズムは以下の通りです。

• 本機の設定で、検査する作物の種類を指定します。
• あらかじめゴミや埃を取り除いた穀物を、装置内の専用チャンバーに流し込む。
• 数秒後、結果がディスプレイに表示されます。

水分含有量が正しいかどうかを確認するために、いくつかの穀物サンプルを検査します。サンプルは同じバッチの穀物から採取しています。

穀物水分計を使う理由。

• 穀物の水分を圃場で測定し、収穫開始の時期を判断する。
• 穀物庫内の水分量が多い場合は、エアレーターを換気して穀物を乾燥させます。これにより、カビやバクテリアの発生を防ぐことができます。作物は高品質なままです。
• 脱穀後の作物を搬入する際に、水分量を確認する。

このように穀物の水分をモニターすることで、穀物の早期膨潤や発芽、バルク特性の低下、グルテンの品質やタンパク質含有量の変化を防ぐことができます。水分計のデータをもとに水分を補正した後、食用に適した穀物を残したり、播種用に保存したりすることができます。