Wilgotnościomierz zbożowy: co to jest, jak działa, zastosowanie

Wysoka zawartość wilgoci może zepsuć plon na wszystkich etapach, od dojrzewania do przechowywania w elewatorze. Jeśli wilgotność jest zbyt wysoka, to klasa ziarna jest zbyt niska. Zwiększa się ryzyko wzmożonego rozwoju mikroorganizmów chorobotwórczych, bakterii i grzybów w ziarnie. Dlatego wilgotność ziarna sprawdza się za pomocą specjalnego urządzenia elektronicznego - wilgotnościomierza. Na podstawie wyników można w porę podjąć działania mające na celu obniżenie poziomu wilgotności i zapobieganie psuciu się upraw. Wilgotnościomierze zbożowe mogą być:

• stacjonarne i wysoce precyzyjne - do zastosowania w laboratorium;
• przenośne - małe jednostki, które są używane w terenie.

Jak działa wilgotnościomierz do zboża

Aby zrozumieć, jak działa wilgotnościomierz zbożowy, zrozummy podstawy fizyki. Ziarno składa się ze składników stałych i cieczy. Każda warstwa ziarna - łupina, zarodek, warstwa aleuronowa ma inną stałą dielektryczną. Tam, gdzie przebiega granica między suchą masą a wilgocią, następuje polaryzacja. Decyduje to o właściwościach dielektrycznych i zdolności do rozpraszania energii elektromagnetycznej. Działanie wilgotnościomierza zbożowego opiera się na tej właściwości.

Pod wpływem pola elektromagnetycznego aparatu próbka ziarna jest ogrzewana prądami wysokiej częstotliwości. Stopień aktualnego rozkładu decyduje o wilgotności ziarna.

Zdolność warstw ziarnistych do przewodzenia prądu zmienia się w zależności od wielu czynników: natężenia pola elektromagnetycznego, siły sygnału, obecności zanieczyszczeń w składzie ziarna, obecności szczelin powietrznych itp. Wilgotnościomierz jest skalibrowany dla danego rodzaju ziarna. Jako punkt odniesienia przyjmuje się wzorcową próbkę ziarna, która ma idealną wilgotność.

Zastosowanie wilgotnościomierza zbożowego

Wilgotnościomierz zbożowy znajduje zastosowanie nie tylko w laboratoriach. Urządzenia te mogą być stosowane w terenie lub przy elewatorze. Krótki algorytm użycia jest następujący:

• W ustawieniach maszyny określ rodzaj badanej uprawy.
• Ziarno, wcześniej oczyszczone z gruzu i pyłu, wsypywane jest do specjalnej komory w urządzeniu.
• Po kilku sekundach na wyświetlaczu pojawi się wynik.

Aby upewnić się, że wilgotność jest prawidłowa, bada się kilka próbek ziarna. Próbki pobierane są z tej samej partii ziarna.

Dlaczego warto używać wilgotnościomierza do ziarna:

• Wilgotność ziarna jest mierzona na polu, aby określić, kiedy jest czas na rozpoczęcie zbiorów.
• Jeśli wilgotność w magazynie zbożowym jest zbyt wysoka, to aeratory są wentylowane, a zboże jest suszone. Zapobiega to powstawaniu pleśni i bakterii. Zbiory pozostają wysokiej jakości.
• Gdy plon jest dostarczany po omłocie, sprawdzana jest jego wilgotność.

Takie monitorowanie wilgotności ziarna zapobiega przedwczesnemu pęcznieniu i kiełkowaniu ziarna, utracie właściwości sypkich, zmianom w jakości glutenu i zawartości białka. Po skorygowaniu wilgotności na podstawie danych wilgotnościomierza, ziarno nadal nadaje się do wykorzystania jako żywność lub zostaje zachowane do siewu.