Graanvochtmeter: wat is het, hoe werkt het, toepassing

Een hoog vochtgehalte kan het gewas in alle stadia van de rijping tot de opslag in de lift bederven. Als het vochtgehalte te hoog is, is de graankwaliteit te laag. Het risico van een verhoogde groei van pathogene micro-organismen, bacteriën en schimmels in het graan neemt toe. Daarom wordt de graanvochtigheid gecontroleerd met een speciaal elektronisch apparaat - een vochtmeter. Op basis van de resultaten kunnen tijdig maatregelen worden genomen om het vochtgehalte te verlagen en bederf van het gewas te voorkomen. Graanvochtmeters kunnen:

• stationair en zeer nauwkeurig - voor gebruik in het laboratorium;
• draagbaar - kleine eenheden die in het veld worden gebruikt.

Hoe de graanvochtigheidsmeter werkt

Om te begrijpen hoe een graanvochtmeter werkt, moeten we de grondbeginselen van de natuurkunde begrijpen. Graan bestaat uit vaste bestanddelen en vloeistof. Elke laag van de korrel - schil, kiem, aleuronlaag - heeft een verschillende diëlektrische constante. Waar de grens tussen de droge stof en het vocht passeert, treedt polarisatie op. Dit bepaalt de diëlektrische eigenschappen en het vermogen om elektromagnetische energie af te voeren. De werking van de graanvochtmeter is gebaseerd op deze eigenschap.

Onder invloed van het elektromagnetische veld van het apparaat wordt een graanmonster verhit door hoogfrequente stromen. De mate van huidig verval bepaalt het vochtgehalte van het graan.

Het vermogen van korrellagen om stroom te geleiden varieert afhankelijk van vele factoren: de sterkte van het elektromagnetische veld, de signaalsterkte, de aanwezigheid van onzuiverheden in de samenstelling van de korrel, de aanwezigheid van luchtspleten, enz. De vochtmeter is gekalibreerd voor het soort graan. Als referentie wordt een standaard graanmonster met een ideaal vochtgehalte genomen.

Graanvochtmeter toepassing

Graanvochtmeters worden niet alleen in laboratoria gebruikt. De apparaten kunnen in het veld of in de lift worden gebruikt. Een kort gebruiksalgoritme ziet er als volgt uit:

• Geef in de instellingen van de machine aan welk type gewas moet worden getest.
• Graan, dat vooraf van puin en stof is ontdaan, wordt in een speciale kamer in het apparaat gegoten.
• Na enkele seconden verschijnt het resultaat op het display.

Om er zeker van te zijn dat het vochtgehalte juist is, worden verschillende graanmonsters getest. De monsters zijn genomen van dezelfde partij graan.

Waarom een graanvochtmeter gebruiken:

• De graanvochtigheid wordt op het veld gemeten om te bepalen wanneer het tijd is om te gaan oogsten.
• Als het vochtgehalte in de graanopslag te hoog is, worden de beluchters geventileerd en wordt het graan gedroogd. Dit voorkomt de vorming van schimmels en bacteriën. De oogst blijft van hoge kwaliteit.
• Wanneer het gewas na het dorsen wordt afgeleverd, wordt het vochtgehalte gecontroleerd.

Deze bewaking van de vochtigheid van het graan voorkomt voortijdige zwelling en ontkieming van het graan, verlies van bulkeigenschappen, veranderingen in de glutenkwaliteit en het eiwitgehalte. Na correctie van het vochtgehalte op basis van de gegevens van de vochtmeter blijft het graan geschikt voor gebruik als voedsel of wordt het bewaard voor zaaien.