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유채 : 이 식물은 무엇입니까, 재배, 사용

18.01.2025

유채는 기름을 얻는 식물입니다. 십자화과에 속합니다. 콜자 식물과 양배추의 잡종입니다. 청록색 잎이 있습니다. 꽃차례에는 강한 향기가 나는 20 ~ 40 개의 밝은 노란색 꽃이 있습니다. 개화 기간은 최대 30 일 동안 지속됩니다. 그런 다음 열매는 7 ~ 12cm 길이의 꼬투리 형태로 형성됩니다. 각 식물은 20-40 개의 씨앗으로 30 ~ 300 개의 과일을 생산합니다. 유채는 요리, 의학 및 미용에 사용됩니다.

유채 재배 방법

이 식물을 재배하는 데는 두 가지 방법이 사용됩니다:

  • 겨울 유채는 8 월 말에 밭에 뿌려집니다. 서리가 시작될 때 식물은 최대 25cm 높이의 로제트를 형성하고 최대 8 개의 잎이 있습니다. 봄 기온이 영하를 넘으면 유채는 빠르게 자라 녹색 덩어리를 얻습니다. 봄에 다른 작물을 심기 전에 유채를 깎아서 가축에게 사료로 제공합니다.
  • 봄 유채는 이른 봄에 심어 가을에 수확합니다. 이 작물은 수확량이 더 높습니다.

유채는 햇빛이 많이 필요하기 때문에 노지에 심습니다. 수분을 좋아하지만 지하수, 습지 지역 및 저지대에 가까운 지역에서는 잘 자라지 않습니다. 약산성 검은 흙 토양은 유채 재배에 적합합니다. 곡물, 콩과 식물, 감자 작물, 클로버 또는 루핀 후에 심는 것이 가장 좋습니다. 십자화과 작물과 양배추 작물이 자란 곳에서는 유채를 재배하지 않는 것이 좋습니다.

유채를 심기 전에 토양을 잡초를 제거하고 다시 경작하고 느슨하게해야합니다. 심기 2 주 전에 씨앗은 해충과 질병으로부터 보호하기 위해 살균제와 살충제로 처리됩니다. 4 월 말에 25-30cm 너비로 줄을 지어 심고 2-3cm 묻습니다.

유채의 주요 적인 십자화과 벼룩과 더 쉽게 싸울 수 있도록 봄 일찍이 작업을 수행하는 것이 중요합니다. 나중에 심으면 묘목의 최대 25 %를 죽일 수 있습니다. 유채는 -3 정도의 낮은 서리를 두려워하지 않습니다. 그러나 꽃이 형성 될 때 날씨는 이미 따뜻해야합니다.

유채를 먹이는 단계:

  • 유채는 싹이 트고 로제트가 형성되는 기간 동안 잡초를 제거합니다. 잡초는이 식물의 성장을 억제 할 수 있습니다.
  • 행간 공간을 느슨하게해야합니다.
  • 심기 전에 인, 칼륨 및 질소 비료로 토양을 비옥하게하십시오. 또한 새싹이 형성되는 기간 동안 질소 비료를 추가하십시오. 그러나 이것은 잎의 과도한 성장을 유발하지 않고 과일의 숙성을 지연시키지 않도록 소량으로 수행됩니다.
  • 씨앗이 형성되면 유황 비료가 토양에 적용됩니다. 토양에 망간, 아연 및 붕소가 있는지 확인하는 것도 중요합니다.

유채의 용도

유채는 다음과 같은 목적으로 사용됩니다:

  • 인쇄, 페인트 및 광택제, 야금, 섬유 및 식품 가공 등 다양한 산업에서 사용하기 위해 씨앗에서 기름을 생산합니다.
  • 유채유는 식물성 기름을 만드는 데 사용되며 마가린, 요리용 지방, 아이스크림에도 사용됩니다.
  • 기름 생산 후 씨앗에서 나온 찌꺼기는 농장 동물의 사료에 첨가됩니다.
  • 유채는 곡물 작물의 수확량을 증가시킵니다.

유채 채소는 단백질 함량이 매우 높기 때문에 이 식물은 동물 사료에 사용됩니다. 오일에는 비타민 E가 풍부합니다. 따라서 인간에게 영양가가 높은 제품입니다.

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