油菜籽：什么是油菜籽？

油菜籽是一种可以榨油的植物。它属于十字花科。它是油菜和卷心菜的杂交种。它的叶子呈蓝绿色。花序有 20 至 40 朵鲜黄色的花，散发着浓郁的香味。花期长达 30 天。果实形成 7 到 12 厘米长的豆荚状。每株可结出 30 到 300 个果实，其中有 20 到 40 粒种子。油菜籽可用于烹饪、医药和美容。

油菜籽的种植方法

这种植物有两种种植方法：

• 八月底在田里播种冬油菜。到霜冻来临时，油菜籽会形成高达 25 厘米的莲座，上面最多有 8 片叶子。当春季气温高于零度时，油菜籽会迅速生长，并获得绿色块茎。在春季种植其他作物之前，油菜籽会被刈割，然后给牲畜当饲料。.
• 春油菜籽在早春种植，秋季收获。这些作物产量较高。.

油菜籽种植在开阔的田野里，因为它需要充足的阳光。虽然油菜籽喜湿，但在靠近地下水的地区、沼泽地和低洼地区生长不好。微酸性的黑土适合种植油菜籽。最好在谷物、豆类、马铃薯作物、三叶草或羽扇豆之后种植。最好不要在种植过十字花科和卷心菜作物的地方种植油菜籽。

种植油菜籽前，应清除土壤中的杂草，重新耕作并松土。播种前两周，用杀真菌剂和杀虫剂处理种子，以防止病虫害。4 月底，按 25-30 厘米宽、埋 2-3 厘米的行距播种。

在春季的早些时候这样做很重要，这样更容易对付油菜籽的主要敌人--十字花科跳蚤。如果播种较晚，它会杀死多达 25% 的秧苗。油菜籽不怕零下 3 度的霜冻。不过，当花朵形成时，天气应该已经暖和了。

油菜籽的喂养阶段：

• 在油菜发芽和莲座丛形成期间要除草。杂草会抑制这种植物的生长。.
• 应疏松行间距。.
• 播种前在土壤中施用磷、钾和氮肥。在花蕾形成期间也要添加氮肥。但剂量要小，以免引起叶片过度生长和延迟果实成熟。.
• 种子形成后，在土壤中施用硫肥。检查土壤中的锰、锌和硼含量也很重要。.

油菜籽的用途

油菜籽的用途包括

• 从种子中榨油，用于各种行业：印刷、油漆和清漆、冶金、纺织和食品加工。.
• 菜籽油可用于制造植物油，也可用于人造黄油、烹饪油脂和冰淇淋。.
• 榨油后的菜籽粕被添加到农场动物的饲料中。.
• 油菜籽能提高粮食作物的产量。.

油菜籽的蛋白质含量非常高，因此这种植物被用于动物饲料。油菜籽油富含维生素 E。这使其成为人类的高营养产品。