Rapsai: kas tai per augalas, auginimas, taikymas

Rapsai - tai augalas, iš kurio gaunamas aliejus. Jis priklauso kryžmažiedžių šeimai. Tai rapsų ir kopūstų hibridas. Jo lapai yra mėlynai žali. Žiedyne yra nuo 20 iki 40 ryškiai geltonų žiedų, turinčių stiprų kvapą. Žydėjimo laikotarpis trunka iki 30 dienų. Vėliau susiformuoja 7-12 cm ilgio ankščių pavidalo vaisiai. Kiekvienas augalas subrandina nuo 30 iki 300 vaisių su 20-40 sėklų. Rapsai naudojami kulinarijoje, medicinoje ir kosmetologijoje.

Kaip auginami rapsai

Šiam augalui auginti naudojami du būdai:

• Žieminiai rapsai laukuose sėjami rugpjūčio pabaigoje. Prasidėjus šalnoms, augalas suformuoja iki 25 cm aukščio rozetes, ant kurių būna iki 8 lapų. Pavasarį, kai temperatūra būna aukštesnė už nulį, rapsai greitai auga ir užaugina žalią masę. Prieš sėjant kitus augalus pavasarį, rapsai nušienaujami ir duodami pašarui gyvuliams.
• Vasariniai rapsai sėjami anksti pavasarį, o derlius nuimamas rudenį. Šių augalų derlius būna didesnis.

Rapsai sėjami atviruose laukuose, nes jiems reikia daug saulės šviesos. Nors rapsai mėgsta drėgmę, jie blogai auga prie požeminio vandens, pelkėtose vietovėse ir žemumose. Rapsams auginti tinka šiek tiek rūgštūs juodžemio dirvožemiai. Geriausia jį sėti po javų, ankštinių augalų, bulvių, dobilų ar lubinų. Pageidautina neauginti rapsų toje vietoje, kur augo kryžmažiedžiai ir kopūstai.

Prieš sodinant rapsus, dirvą reikia išvalyti nuo piktžolių, iš naujo įdirbti ir išpurenti. Likus dviem savaitėms iki sėjos, sėklos apdorojamos fungicidais ir insekticidais, kad būtų apsaugotos nuo kenkėjų ir ligų. Balandžio pabaigoje jos sėjamos eilutėmis 25-30 cm pločio ir užkasamos 2-3 cm gylyje.

Svarbu tai padaryti anksti pavasarį, kad būtų lengviau kovoti su pagrindiniu rapsų priešu - kryžmadulkėmis. Pasodinus vėliau, ji gali sunaikinti iki 25 proc. daigų. Rapsams nebaisios net -3 šalnos. Tačiau, kai formuojasi žiedai, oras jau turėtų būti šiltas.

Rapsų maitinimo etapai:

• Rapsai purenami dygimo ir rozetės formavimosi laikotarpiu. Piktžolės gali slopinti šio augalo augimą.
• Tarpueiliai turėtų būti išpurenami.
• Prieš sodinimą dirvą patręškite fosforo, kalio ir azoto trąšomis. Taip pat tręškite azoto trąšomis pumpurų formavimosi laikotarpiu. Tačiau tai daroma mažomis dozėmis, kad nebūtų išprovokuotas pernelyg didelis lapų augimas ir nebūtų uždelstas vaisių nokimas.
• Kai susiformuoja sėklos, dirva tręšiama sieros trąšomis. Taip pat svarbu patikrinti, ar dirvožemyje nėra mangano, cinko ir boro.

Rapsų panaudojimas

Rapsai naudojami, pvz:

• Iš sėklų gaminamas aliejus, naudojamas įvairiose pramonės šakose: poligrafijos, dažų ir lakų, metalurgijos, tekstilės ir maisto pramonėje.
• Rapsų aliejus naudojamas augaliniam aliejui gaminti, taip pat naudojamas margarinui, kepimo riebalams ir ledams gaminti.
• Po aliejaus gamybos iš sėklų pagaminti miltai dedami į pašarus ūkiniams gyvūnams.
• Rapsai padidina grūdinių kultūrų derlių.

Rapsų grūduose yra labai daug baltymų, todėl šis augalas naudojamas gyvulių pašarams. Aliejuje gausu vitamino E. Dėl to jis yra labai maistingas produktas žmonėms.