Uunit kotiin: tyypit ja ominaisuudet, miten valita

Kaikissa asunnoissa ei ole kaasu- tai sähköliettä, jossa on uuni, joten sinun on ostettava sellainen erikseen. Jos ruoanlaittoon on käytettävissä vain sähkölaitteita, ja haluat leipoa kakkuja, piirakoita, paistaa lihaa ja kalaa, et voi tehdä sitä ilman sähköuunia. Seuraavassa tarkastellaan erilaisia uuneja, niiden ominaisuuksia ja sitä, miten valita sinulle sopiva uuni.

Kaasu tai sähkö

Jos kodissasi on kaasuverkko, voit valita kaasukäyttöisen uunin. Tällaiset laitteet ovat edullisempia ja niiden käyttö on yleensä edullisempaa. Asunnoissa suositaan kuitenkin yleisemmin sähköisiä malleja, koska niiden toiminnallisuus on parempi. Niiden ominaisuuksien avulla voit säätää leivontalämpötilaa tarkasti ja säilyttää halutut arvot pitkään.

Mitat

Leveys on 60 cm, korkeus 60 cm ja syvyys enintään 60 cm, joten tämä on vakiokoko, joka sopii työtason alle. Kompaktit mallit ovat 40-45 cm korkeita ja 45 cm leveitä. Jos sinun täytyy valmistaa paljon ruokaa yhdellä uunin täyttökerralla, valitse enintään 90 cm korkea laite. Normaalin uunin kammion tilavuus on 55-68 litraa, kompaktin 37-45 litraa.

Itsenäinen tai yhdistelmä

Sähköuuni voi olla liedestä riippumaton tai siihen yhdistetty. Riippuvaisissa malleissa ohjausjärjestelmä on yhteinen, joten jos se vikaantuu, molemmat laitteet eivät toimi.

Valvontatyyppi

Uunia voidaan ohjata useilla eri tavoilla:

• mekaanisesti - kiertosäätimillä;
• mekaanisesti kiertonuppien ja vipujen avulla;
• Painikkeilla, jotka voidaan vetää sisään.

Edullisissa malleissa on mekaaninen ohjaus. Kalliimmissa laitteissa käytetään kosketusohjausta. Keskimmäisessä versiossa on yhdistelmä painonappi- ja elektronista ohjausta.

Ominaisuudet

Uuneissa on nämä lisäominaisuudet:

• Kaasu-uunissa on poltin sisäastian pohjassa. Sähköisissä malleissa on seuraavat vaihtoehdot: ylä-, ala- tai yhdistelmälämmitys.
• Konvektio - uunin tuulettimen aiheuttama ilmanliike mahdollistaa ruoan paistumisen tasaisesti.
• Moottorilla varustettu grilli pyörii, ja lihapalat paahtuvat tasaisesti. 
• Joissakin uuneissa on teleskooppijärjestelmä, jonka avulla lokeroita voidaan pidentää ⅔ pituuteen, ja toiset voidaan poistaa kokonaan.
• Joissakin malleissa on mikroaaltotoiminto. Tämä säästää tilaa keittiössä, koska sinun ei tarvitse asentaa toista laitetta.
• Mahdollisuus höyryttää ruokia tekee niistä mehukkaampia.
• Integroitujen ohjelmien avulla voit esiasettaa oikean tilan ruoan ja valmistettavan ruoan mukaan.

Miten valita

Kiinnitä huomiota tällaisiin tekijöihin:

• Tarvitsetko kaasu- vai sähköuunin.
• Minkä kokoisten laitteiden pitäisi olla.
• Soveltuu riippuvaiseksi tai riippumattomaksi liesituulettimesta.
• Minkä tyyppinen ohjaus on kätevämpi.
• Olisiko tarjottimien oltava kokonaan tai osittain irrotettavia.
• Onko laitteessa itsepuhdistustoiminto.
• Mitä lisävaihtoehtoja tarvitset: konvektio, grilli, höyry jne.

Uunit kuluttavat jopa 4 kWh sähköä, joten ne on suositeltavaa liittää erilliseen sähköverkkoon. Tämä pätee erityisesti, jos asunnon tai talon sähköjohdot eivät ole uusia. Jos haluat säästää sähkölaskussa, kun käytät laitetta, valitse malli, jossa on energiansäästötila.