Orkaitės namams: tipai ir funkcijos, kaip pasirinkti

Ne visuose butuose yra dujinė arba elektrinė viryklė su orkaite, todėl ją reikia įsigyti atskirai. Jei maistui gaminti galima naudoti tik elektrinius prietaisus, o jūs norite kepti pyragus, pyragaičius, kepti mėsą ir žuvį, tuomet neišsiversite be elektrinės orkaitės. Čia apžvelgiamos visų rūšių orkaitės, jų savybės ir kaip išsirinkti jums tinkamiausią.

Dujinis arba elektrinis

Jei jūsų namuose yra dujos, galite rinktis dujomis varomą orkaitę. Tokie prietaisai yra pigesni, o jų eksploatacija paprastai yra pigesnė. Tačiau butuose dažniau pasirenkami elektriniai modeliai, nes jie pasižymi didesniu funkcionalumu. Jų galimybės leidžia tiksliai reguliuoti kepimo temperatūrą, ilgai išlaikyti norimas vertes.

Matmenys

60 cm pločio, 60 cm aukščio ir iki 60 cm gylio - tai standartinis dydis, tinkantis po stalviršiu. Kompaktiški modeliai yra 40-45 cm aukščio ir 45 cm pločio. Jei reikia gaminti daug maisto vienu orkaitės įkrovimu, rinkitės iki 90 cm aukščio įrangą. Standartinės orkaitės kameros tūris yra nuo 55 iki 68 litrų, kompaktiškos - nuo 37 iki 45 litrų.

Autonominis arba kombinuotas įrenginys

Elektrinė orkaitė gali būti nepriklausoma nuo kaitlentės arba su ja sujungta. Priklausomuose modeliuose valdymo sistema yra bendra, todėl jai sugedus neveiks abu prietaisai.

Kontrolės tipas

Orkaitę galima valdyti keliais būdais:

• mechaniškai - naudojant sukamąsias rankenėles;
• mechaniškai, naudojant sukamąsias rankenėles, svirtis;
• Paspaudžiamaisiais mygtukais, kuriuos galima ištraukti.

Nebrangiuose modeliuose naudojami mechaniniai valdikliai. Brangesniuose įrenginiuose naudojamas jutiklinis valdymas. Vidurinioji versija - tai mygtuko ir elektroninio valdymo derinys.

Funkcijos

Orkaitės turi šias papildomas funkcijas:

• Dujinėse orkaitėse degiklis yra vidinio indo dugne. Elektriniai modeliai gali būti šildomi iš viršaus, iš apačios arba kombinuoti.
• Konvekcija - dėl orkaitėje esančio ventiliatoriaus oro judėjimo maistas iškepa tolygiai.
• Keptuvė su varikliu sukasi ir mėsos gabaliukai tolygiai iškepa. 
• Kai kuriose krosnelėse yra teleskopinė sistema, kuria padėklai pailginami ⅔ ilgio, o kitas galima visiškai išimti.
• Kai kuriuose modeliuose yra mikrobangų krosnelės funkcija. Taip sutaupoma vietos virtuvėje, nes nereikia montuoti dar vieno prietaiso.
• Dėl galimybės maistą virti garuose jis tampa sultingesnis.
• Integruotos programos leidžia iš anksto nustatyti tinkamą režimą pagal maisto produktus ir ruošiamą patiekalą.

Kaip pasirinkti

Atkreipkite dėmesį į šiuos veiksnius:

• Nesvarbu, ar jums reikia dujinės, ar elektrinės orkaitės.
• Kokio dydžio turėtų būti įranga.
• Tinka priklausomai arba nepriklausomai nuo kaitlentės orkaitės.
• Kuris valdymo tipas yra patogesnis.
• Ar padėklai turėtų būti visiškai ar iš dalies išimami.
• Ar yra savaiminio išsivalymo funkcija.
• Kokių papildomų parinkčių jums reikia: konvekcijos, grilio, garų ir kt.

Orkaitės sunaudoja iki 4 kWh elektros energijos, todėl patartina jas prijungti prie specialios elektros linijos. Tai ypač aktualu, jei buto ar namo elektros instaliacija nėra nauja. Jei naudodami prietaisą norite sutaupyti elektros energijos, rinkitės modelį su ECO režimu.