Piece dla domu: rodzaje i cechy, jak wybrać

Nie wszystkie mieszkania są wyposażone w kuchenkę gazową lub elektryczną z piekarnikiem, więc trzeba ją kupić osobno. Jeśli do gotowania dostępne są tylko urządzenia elektryczne, a chcesz piec ciasta, placki, piec mięso i ryby, to nie obejdzie się bez piekarnika elektrycznego. Oto spojrzenie na wszystkie rodzaje pieców, co mają do zaoferowania i jak wybrać ten, który jest dla Ciebie odpowiedni.

Gazowe lub elektryczne

Jeśli w Twoim domu jest dostęp do gazu, możesz wybrać piekarnik zasilany gazem. Takie urządzenia są tańsze i zazwyczaj mniej kosztowne w eksploatacji. Jednak w mieszkaniach częściej preferowane są modele elektryczne, ponieważ mają większą funkcjonalność. Ich możliwości pozwalają precyzyjnie regulować temperaturę pieczenia, przez długi czas utrzymywać pożądane wartości.

Wymiary

Przy szerokości 60 cm, wysokości 60 cm i głębokości do 60 cm jest to standardowy rozmiar, który zmieści się pod blatem kuchennym. Modele kompaktowe mają wysokość 40-45 cm i szerokość 45 cm. Jeśli musisz dużo gotować w jednym załadunku piekarnika, wybierz sprzęt o wysokości do 90 cm. Objętość komory standardowego piekarnika wynosi od 55 do 68 litrów, kompaktowego - od 37 do 45 litrów.

Wolnostojący lub kombi

Piekarnik elektryczny może być niezależny od płyty grzewczej lub z nią połączony. W modelach zależnych układ sterowania jest wspólny, więc w razie jego awarii oba urządzenia nie będą działać.

Rodzaj kontroli

Piekarnik może być sterowany na kilka sposobów:

• mechanicznie - za pomocą pokręteł;
• mechanicznie poprzez pokrętła, dźwignie;
• Za pomocą przycisków, które można cofnąć.

Tanie modele posiadają sterowanie mechaniczne. Te droższe wykorzystują sterowanie dotykowe. Wersja środkowa to połączenie sterowania przyciskowego i elektronicznego.

Cechy

Piekarniki mają te dodatkowe funkcje:

• Piekarniki gazowe posiadają palnik na dnie naczynia wewnętrznego. Modele elektryczne mają opcje: ogrzewanie górne, dolne lub kombinowane.
• Konwekcja - ruch powietrza z wentylatora w piekarniku pozwala na równomierne pieczenie potraw.
• Grill z silnikiem obraca się, a kawałki mięsa są równomiernie upieczone. 
• Niektóre piekarniki posiadają system teleskopowy, dzięki któremu tace są wysuwane ⅔ długości, a inne można całkowicie wyjąć.
• Niektóre modele posiadają funkcję mikrofalówki. Pozwala to zaoszczędzić miejsce w kuchni, ponieważ nie trzeba instalować kolejnego urządzenia.
• Opcja gotowania na parze sprawia, że potrawy są bardziej soczyste.
• Zintegrowane programy pozwalają na wstępne ustawienie odpowiedniego trybu w zależności od żywności i przygotowywanego dania.

Jak wybrać

Zwróć uwagę na takie czynniki:

• Czy potrzebujesz piekarnika gazowego czy elektrycznego.
• Jakiej wielkości powinien być ten sprzęt.
• Odpowiednie zależne lub niezależne od piekarnika płyty.
• Który rodzaj sterowania jest wygodniejszy.
• Czy tacki powinny być całkowicie lub częściowo wyjmowane.
• Czy jest funkcja samoczyszczenia.
• Jakie dodatkowe opcje są Ci potrzebne: konwekcja, grill, para itp.

Piekarniki zużywają do 4 kWh energii elektrycznej, dlatego warto podłączyć je do dedykowanej linii energetycznej. Dotyczy to zwłaszcza sytuacji, gdy instalacja elektryczna w mieszkaniu lub domu nie jest nowa. Jeśli chcesz zaoszczędzić na rachunkach za prąd podczas korzystania z urządzenia, wybierz model z trybem energooszczędnym.