Sütők az otthoni sütők: típusok és jellemzők, hogyan válasszuk ki

Nem minden lakás van felszerelve gáz- vagy elektromos tűzhely sütővel, ezért külön kell vásárolnia. Ha a főzéshez csak elektromos készülékek állnak rendelkezésre, és süteményeket, pitéket szeretne sütni, húst és halat sütni, akkor nem nélkülözheti az elektromos sütőt. Az alábbiakban áttekintjük a sütők minden fajtáját, mit kínálnak, és hogyan válassza ki az Önnek megfelelőt.

Gáz vagy elektromos

Ha otthonában van gázellátás, választhat gázüzemű sütőt. Az ilyen készülékek olcsóbbak és általában kevésbé költséges a működtetésük. A lakásokban azonban az elektromos modelleket jobban kedvelik, mivel nagyobb funkcionalitással rendelkeznek. Képességeik lehetővé teszik a sütés hőmérsékletének pontos szabályozását, hosszú ideig a kívánt értékek fenntartását.

Méretek

A 60 cm-es szélesség, 60 cm-es magasság és 60 cm-es mélység a standard méret, amely a munkalap alá illeszkedik. A kompakt modellek 40-45 cm magasak és 45 cm szélesek. Ha sokat kell főznie a sütő egyetlen betöltésével, válasszon legfeljebb 90 cm magas berendezéseket. A standard sütő kamrájának térfogata 55 és 68 liter között van, a kompakt - 37 és 45 liter között.

Önálló vagy kombinált

Az elektromos sütő lehet a főzőlaptól független vagy azzal kombinált. A függő modelleknél a vezérlőrendszer közös, így ha meghibásodik, mindkét készülék nem fog működni.

Az ellenőrzés típusa

A sütő többféleképpen is vezérelhető:

• mechanikusan - a forgatógombok segítségével;
• mechanikusan forgatógombok, karok segítségével;
• Nyomógombok segítségével, amelyek visszahúzhatók.

A költségvetési modellek mechanikus vezérlést használnak. A drágábbak érintésvezérlést használnak. A középső változat a nyomógombos és az elektronikus vezérlés kombinációja.

Jellemzők

A sütők rendelkeznek ezekkel az extra funkciókkal:

• A gáztűzhelyek a belső edény alján egy égővel rendelkeznek. Az elektromos modellek választhatók: felső, alsó vagy kombinált fűtés.
• Konvekció - a sütőben lévő ventilátor által keltett légmozgás lehetővé teszi az ételek egyenletes megsülését.
• A motorral ellátott grillsütő forog, és a húsdarabok egyenletesen megsülnek. 
• Egyes sütők teleszkópos rendszerrel rendelkeznek, amelynek segítségével a tálcák ⅔ hosszúságban meghosszabbíthatók, mások pedig teljesen eltávolíthatók.
• Egyes modellek mikrohullámú funkcióval rendelkeznek. Ez helyet takarít meg a konyhában, mivel nem kell egy másik készüléket beszerelnie.
• A gőzölési lehetőséggel az ételek lédúsabbak lesznek.
• A beépített programok lehetővé teszik, hogy a megfelelő üzemmódot az ételnek és a főzni kívánt ételnek megfelelően állítsa be.

Hogyan válasszunk

Fordítson figyelmet az ilyen tényezőkre:

• Akár gáz-, akár elektromos sütőre van szüksége.
• Milyen méretű legyen a berendezés.
• Alkalmas a főzőlapos sütőtől függően vagy attól függetlenül.
• Melyik típusú vezérlés a kényelmesebb.
• A tálcák teljesen vagy részben kivehetők legyenek.
• Van-e öntisztító funkció.
• Milyen extra lehetőségekre van szüksége: konvekció, grill, gőz stb.

A sütők akár 4 kWh villamos energiát is fogyasztanak, ezért célszerű őket egy külön villanyvezetékre csatlakoztatni. Ez különösen akkor igaz, ha a lakás vagy ház elektromos vezetékei nem újak. Ha a készülék használata során takarékoskodni szeretne az áramszámlán, válasszon ECO üzemmóddal rendelkező modellt.