Professionele koffiemachine: wat is het, verschillen van koffiemachines voor thuisgebruik, hoe kies ik er een?

Professionele koffiemachines worden geïnstalleerd in de keukens of zalen van cafés, restaurants, bars, koffiehuizen en banketbakkerijen. Sommige grote bedrijven plaatsen koffiezetapparaten in kantoren zodat klanten, partners en werknemers een lekker drankje voor zichzelf kunnen bereiden. In huizen en flats worden koffiezetapparaten van een ander type geïnstalleerd. Laten we eens kijken hoe professionele koffiemachines verschillen van de apparaten voor thuis.

Wat is een professionele koffiemachine

Dit is een koffiezetapparaat met grotere afmetingen, want het heeft een grotere boiler voor het verwarmen van water en een container voor koffie. Veel professionele koffiemachines zijn ook uitgerust met meerdere mechanismen om drankjes te maken.

Professionele machines zijn er, net als thuismachines, in verschillende soorten:

• Hoorn espressomachines zijn ideaal voor het maken van espresso.
• Koffiezetapparaten met capsules zijn speciaal omdat de koffie niet in het reservoir wordt gegoten, maar er speciale capsules gevuld met gemalen bonen worden geïnstalleerd.
• Druppelkoffiemachines zijn geschikt voor het maken van Americanos.
• Automatische koffiemachines zijn uitgerust met verschillende programma's voor het bereiden van verschillende soorten dranken. Dergelijke modellen zijn professioneel en voor thuisgebruik. De functionaliteit, volumes en snelheid van koffiebereiding verschillen.
• Superautomatische koffiemachines zijn het duurst. Ze zijn het meest functioneel. Ze hebben tientallen programma's voor het bereiden van verschillende soorten koffie. Het volstaat om op een knop te drukken en de drank is klaar. Dergelijke apparaten zijn ontworpen voor een zeer grote stroom klanten. Meer superautomatische koffiemachines zijn gemaakt voor professioneel gebruik.

Verschillen tussen professionele koffiemachines en koffiemachines voor thuisgebruik

Het belangrijkste verschil dat in de eerste plaats de aandacht trekt, is de prijs. Professionele koffiemachines kunnen twee keer zoveel kosten als thuismodellen. Waarom zo'n groot verschil?

Het prijsverschil zit hem in de functies van professionele koffiemachines:

• De koffiebereiding is volledig geautomatiseerd. Het volstaat om water aan te voeren en koffie in de machine te doen. Het is niet nodig om een speciaal getrainde barista in te huren.
• Professionele koffiemachines zijn krachtiger dan koffiemachines voor thuisgebruik. De drank wordt veel sneller bereid. Dit is vooral belangrijk als er een grote stroom klanten is in een café of ander etablissement.
• Professionele koffiemachines kunnen tegelijkertijd meerdere porties koffie bereiden. Bovendien kunnen het verschillende soorten dranken zijn.
• De boilers van professionele koffiemachines hebben een ingebouwde thermostaat. Deze handhaaft constant de gewenste temperatuur van het water. Je hoeft niet te wachten tot de vloeistof is opgewarmd. Je kunt op elk moment koffie zetten.
• De capaciteit voor koffie en water in professionele koffiezetapparaten is veel groter dan in huishoudelijke modellen. Hierdoor kun je veel porties bereiden en hoef je de vloeistof en koffiebonen minder vaak aan te vullen.
• Professionele koffiemachines van hoge kwaliteit zijn uitgerust met duurzame onderdelen. Hierdoor werkt het apparaat zelfs bij intensief gebruik lang.

Koffiemachines voor thuisgebruik zijn kleiner. Ze hebben een kleine boiler en koffietank. In de meeste modellen is er geen optie voor gelijktijdige bereiding van meerdere porties van een drank van verschillende soorten.