كيفية شرب ومزج ويسكي ويليام لاوسون الفاخر

يُنتج معمل تقطير ويليام لوسون ويسكي اسكتلندي غير مألوف من نوعه. فالغالبية العظمى من العلامات التجارية الاسكتلندية لها مسحة دخانية مميزة في نكهاتها. ولا يوجد أي نوع من أصناف ماركة ويليام لوسون بها.

في هذا المقال سوف نشيد بالتاريخ الغني لهذا المنتج العريق للمشروبات الروحية ونشاركك نصائح حول كيفية تناول هذا الويسكي المخلوط النبيل بأفضل طريقة.

حقائق غريبة من تاريخ العلامة التجارية

من حيث اسم العلامة التجارية، يختلف ويليام لاوسون عن منافسيه. لم يتم تسمية العلامة التجارية باسم مؤسس معمل التقطير (كما هو الحال مع معظم أنواع الويسكي الاسكتلندي)، ولكن على اسم مدير مبيعات ناجح انضم إلى الشركة بعد عدة عقود من إنشائها.

بالمناسبة، لم يتم إنشاؤه في اسكتلندا على الإطلاق، ولكن في البلد المنافس الرئيسي في مجال صناعة الويسكي - في أيرلندا. جانب آخر مثير للاهتمام للغاية: كاد معمل التقطير الذي يقع في الجانب الآخر من المحيط أن يفلس بسبب الحظر في أمريكا. والحقيقة أن خبراء الويسكي من الولايات المتحدة الأمريكية كانوا المستهلكين الرئيسيين لمنتجات العلامة التجارية في ذلك الوقت. من الجيد أنه أصبح بإمكان الجميع الآن شراء هذا الويسكي، وسعر ويسكي ويليام لوسون يسمح لك بذلك.

القواعد الكلاسيكية لتقديم المشروب

من أجل الاستمتاع الكامل بمزيج الويسكي الغني من الويسكي الاسكتلندي الفاخر، يجب اتباع التقاليد المتعلقة بتقديم المشروب. يصر الخبراء على أن درجة حرارة تقديم ويسكي ويليام لوسون يجب أن تكون في حدود 18-20 درجة مئوية.

إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة للغاية، فإن الكحوليات ستطغى على روائح الباقة، وإذا شربته مبردًا، فستفقد معظم النكهات اللطيفة. يوصى بتقديم هذا السكوتش في كؤوس ”روكس“. قبل أخذ الرشفة الأولى، يجدر بك تجربة باقة النكهات بحاسة الشم. اشرب ببطء في رشفات صغيرة، فهذا سيمنحك الفرصة للشعور بالمزيج و”التعرف عليه“ بشكل صحيح.

هل يجب أن أخفف أو أخلط سكوتش النخبة؟

مثل معظم أنواع السكوتش الأخرى، يفضل ”التقليديون“ الذواقة الاستمتاع بسكوتش ويليام لوسون كما هو. فهم مقتنعون بأن هذه هي الطريقة الوحيدة لفهم سحر ونبل المشروب بالكامل. ومع ذلك، إذا كان الويسكي النقي قويًا جدًا بالنسبة لك، فيمكنك تخفيفه بالعصير أو الصودا الحلوة أو المياه المعدنية بأي نسب.

ويستخدم السقاة هذا الويسكي بنشاط (خاصةً الصنف المتبل الفائق التوابل مع ظلال الفواكه الواضحة) كمكون رئيسي في كوكتيلات المؤلف. يمكن دمج مزيجه الغني بنجاح مع المشروبات الكحولية وغير الكحولية الأخرى.

ماذا عن مقبلات السكوتش؟

في مناطق مختلفة من بريطانيا، من المعتاد شرب الويسكي (بما في ذلك الأصناف المخلوطة) بدون وجبة خفيفة، في جو من شبه الظلام وبشعور من الاسترخاء. ومع ذلك، إذا كنت لا ترغب في شرب الويسكي بدون وجبة خفيفة، فإن الكاليماري المسلوق وشرائح الفاكهة الطازجة والشوكولاتة المرة هي مرافقة مثالية.