Kā dzert un sajaukt William Lawson luksusa viskiju

William Lawson's spirta rūpnīcā ražo viskiju, kas ir neparasts sava veida viskijs. Lielākajai daļai skotu zīmolu ir raksturīgs dūmakains aromāta tonis. William Lawson's zīmola šķirnēm tā nav.

Šajā rakstā mēs izrādīsim cieņu ilggadējā stipro alkoholisko dzērienu ražotāja bagātīgajai vēsturei un dalīsimies ar padomiem, kā un ar ko vislabāk lietot šo cēlo jaukto viskiju.

Interesanti fakti no zīmola vēstures

Zīmola nosaukuma ziņā William Lawson's atšķiras no saviem konkurentiem. Zīmola nosaukums ir nevis par godu spirta rūpnīcas dibinātājam (kā vairumam skotu viskija šķirņu), bet gan veiksmīga tirdzniecības vadītāja, kurš pievienojās uzņēmumam vairākus gadu desmitus pēc tā izveides, vārdā.

Starp citu, tas tika radīts nevis Skotijā, bet gan galvenajā konkurējošā valstī viskija ražošanas jomā - Īrijā. Vēl viens ļoti interesants aspekts: spirta rūpnīca, kas atradās tālu aiz okeāna, gandrīz bankrotēja aizlieguma dēļ Amerikā. Fakts ir tāds, ka skotu pazinēji no ASV tolaik bija galvenie šī zīmola produktu patērētāji. Labi, ka tagad ikviens var iegādāties šo viskiju, un William Lawson's cena to ļauj izdarīt.

Klasiskie dzēriena pasniegšanas noteikumi

Lai pilnībā izbaudītu bagātīgo elitārā skotu maisījumu, jāievēro dzēriena pasniegšanas tradīcijas. Eksperti uzsver, ka William Lawson viskija pasniegšanas temperatūrai jābūt 18-20 °C robežās.

Ja temperatūra būs pārāk augsta, spirti pārspēs aromātu buķeti, bet, dzerot atdzesētu, lielākā daļa patīkamo garšu zudīs. Šo skotu ieteicams pasniegt “rox” glāzēs. Pirms iedzert pirmo malku, ir vērts ar ožu izjust aromātu buķeti. Dzeriet lēnām, maziem malkiem, tas dos jums iespēju pareizi sajust un “atpazīt” maisījumu.

Vai man vajadzētu atšķaidīt vai sajaukt elites skotu?

Tāpat kā vairumu citu viskošzemju, gardēži “tradicionālisti” dod priekšroku William Lawson's baudīt tādu, kāds tas ir. Viņi ir pārliecināti, ka tas ir vienīgais veids, kā pilnībā izprast dzēriena šarmu un cēlumu. Tomēr, ja tīrs viskijs jums šķiet pārāk spēcīgs, to var atšķaidīt ar sulu, saldo limonādi vai minerālūdeni jebkurā proporcijā.

Bārmeņi aktīvi izmanto šo viskiju (īpaši šķirni Super Spiced ar izteiktiem augļu toņiem) kā galveno sastāvdaļu autorkokteiļos. Tās bagātīgo maisījumu var veiksmīgi kombinēt ar citiem alkoholiskajiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem.

Kā pasniegt apēteri skotu?

Dažādos Lielbritānijas reģionos ir ierasts dzert viskiju (arī jauktās šķirnes) bez uzkodām, pusdabā un ar relaksācijas sajūtu. Tomēr, ja nevēlaties dzert viskiju bez uzkodām, tad vārīti kalmāri, svaigu augļu šķēlītes un rūgtā šokolāde ir lieliski papildinājumi.