윌리엄 로슨의 럭셔리 위스키를 마시고 블렌딩하는 방법

윌리엄 로슨의 증류소는 동종 업계에서 보기 드문 스카치를 생산합니다. 대부분의 스코틀랜드 브랜드는 특유의 스모키한 풍미가 특징입니다. 윌리엄 로슨 브랜드의 어떤 품종도 그렇지 않습니다.

이 기사에서는 오랜 증류주 생산자의 풍부한 역사에 경의를 표하고이 고귀한 블렌디드 위스키를 가장 잘 섭취하는 방법과 방법에 대한 팁을 공유 할 것입니다.

브랜드 역사에 얽힌 흥미로운 사실

브랜드 이름 측면에서 윌리엄 로슨은 경쟁사들과 다릅니다. 이 브랜드는 대부분의 스카치와 마찬가지로 증류소 설립자를 기리기 위해 명명 된 것이 아니라 창립 후 수십 년 후에 회사에 합류 한 성공적인 영업 관리자의 이름을 따서 명명되었습니다.

그건 그렇고, 그것은 스코틀랜드가 아니라 위스키 제조 분야의 주요 경쟁 국가 인 아일랜드에서 만들어졌습니다. 또 다른 매우 흥미로운 측면은 바다 건너편에 위치한 증류소가 미국의 금지령으로 인해 거의 파산 할 뻔했다는 것입니다. 사실 당시 미국의 스카치 감정가들이 브랜드 제품의 주요 소비자였습니다. 이제 누구나이 위스키를 구입할 수 있다는 것이 좋으며 William Lawson의 가격으로이를 수행 할 수 있습니다.

음료 제공의 고전적인 규칙

엘리트 스카치의 풍부한 블렌딩을 충분히 즐기려면 음료 서빙에 관한 전통을 따라야 합니다. 전문가들은 윌리엄 로슨 위스키를 제공하는 온도는 18~20°C 범위여야 한다고 주장합니다.

온도가 너무 높으면 알코올이 부케의 향을 압도하고 차갑게 마시면 대부분의 즐거운 풍미가 사라집니다. 이 스카치는 “록스” 잔에 제공하는 것이 좋습니다. 첫 모금을 마시기 전에 후각으로 풍미의 꽃다발을 경험하는 것이 좋습니다. 작은 모금으로 천천히 마시면 블렌딩을 제대로 느끼고 “인식”할 수 있는 기회가 될 것입니다.

엘리트 스카치를 희석하거나 섞어 마셔야 하나요?

대부분의 다른 스카치와 마찬가지로 미식가 “전통 주의자”는 윌리엄 로슨을 그대로 즐기는 것을 선호합니다. 그들은 이것이 음료의 완전한 매력과 고귀함을 이해하는 유일한 방법이라고 확신합니다. 그러나 순수한 위스키가 너무 강하면 주스, 달콤한 소다 또는 미네랄 워터로 희석하여 원하는 비율로 희석 할 수 있습니다.

바텐더는이 스카치 (특히 뚜렷한 과일 색조의 슈퍼 스파이스드 품종)를 작가 칵테일의 주성분으로 적극적으로 사용합니다. 풍부한 블렌드는 다른 알코올 및 무 알코올 음료와 성공적으로 결합 될 수 있습니다.

스카치 애피타이저는 어떨까요?

영국의 여러 지역에서는 반쯤 어두운 분위기에서 편안한 마음으로 안주 없이 위스키(블렌디드 품종 포함)를 마시는 것이 관례입니다. 그러나 간식 없이 스카치를 마시고 싶지 않다면 삶은 오징어, 신선한 과일 조각, 쓴 초콜릿이 완벽한 반주입니다.