Cum să beți și să combinați whisky-ul de lux William Lawson's

Distileria William Lawson's produce un scotch neobișnuit în felul său. Marea majoritate a brandurilor scoțiene au o nuanță fumurie distinctivă în profilul lor de aromă. Niciuna dintre varietățile din marca William Lawson's nu o are.

În articol vom aduce un omagiu istoriei bogate a vechiului producător de băuturi spirtoase și vom împărtăși sfaturi despre cum și cu ce este mai bine să consumăm acest nobil blended whisky.

Fapte curioase din istoria mărcii

În ceea ce privește numele mărcii, William Lawson's este diferit de concurenții săi. Brandul nu este numit în onoarea fondatorului distileriei (ca în cazul majorității scotch-urilor), ci după numele unui manager de vânzări de succes care s-a alăturat companiei la câteva decenii după crearea acesteia.

Apropo, nu a fost creată deloc în Scoția, ci în principala țară concurentă în sfera producției de whisky - în Irlanda. Un alt aspect foarte interesant: distileria situată departe peste ocean aproape că a dat faliment din cauza prohibiției din America. Adevărul este că cunoscătorii de scotch din SUA erau principalii consumatori de produse ale mărcii la acea vreme. Este bine că acum toată lumea poate cumpăra acest whisky, iar prețul lui William Lawson vă permite să faceți acest lucru.

Reguli clasice de servire a băuturii

Pentru a vă bucura pe deplin de amestecul bogat de scotch de elită trebuie să urmați tradițiile privind servirea băuturii. Experții insistă că temperatura de servire a whisky-ului William Lawson ar trebui să fie în intervalul 18-20 ° C.

Dacă temperatura este prea ridicată, alcoolii vor copleși aromele buchetului, iar dacă îl beți rece, majoritatea aromelor plăcute se vor pierde. Este recomandat să serviți acest scotch în pahare „rox”. Înainte de a lua prima înghițitură, merită să experimentați buchetul de arome cu simțul mirosului. Beți încet, cu înghițituri mici, acest lucru vă va da ocazia să simțiți și să „recunoașteți” corect amestecul.

Ar trebui să diluez sau să amestec scotch-ul elite?

Ca majoritatea celorlalte scotch-uri, „tradiționaliștii” gurmanzi preferă să savureze William Lawson's așa cum este. Ei sunt convinși că aceasta este singura modalitate de a înțelege întregul farmec și noblețea băuturii. Cu toate acestea, dacă whisky-ul pur este prea puternic pentru dumneavoastră, îl puteți dilua cu suc, sifon dulce sau apă minerală în orice proporție.

Barmanii folosesc în mod activ acest scotch (în special varietatea Super Spiced cu nuanțe pronunțate de fructe) ca ingredient principal al cocktailurilor de autor. Amestecul său bogat poate fi combinat cu succes cu alte băuturi alcoolice și non-alcoolice.

Ce zici de un aperitiv pentru scotch?

În diferite regiuni ale Marii Britanii, se obișnuiește să se bea whisky (inclusiv soiuri de blended) fără o gustare, într-o atmosferă de semiîntuneric și cu un sentiment de relaxare. Totuși, dacă nu doriți să beți scotch fără o gustare, atunci calamarii fierți, feliile de fructe proaspete și ciocolata amăruie sunt acompaniamente perfecte.