Sådan drikker og blander du William Lawsons luksuswhisky

William Lawsons destilleri producerer en whisky, der er usædvanlig i sin art. Langt de fleste skotske mærker har en markant røget undertone i deres smagsprofil. Det har ingen af varianterne fra William Lawsons brand.

I artiklen vil vi hylde den mangeårige spiritusproducents rige historie og dele tips om, hvordan og med hvad man bedst indtager denne ædle blendede whisky.

Nysgerrige fakta fra brandets historie

William Lawson's adskiller sig fra sine konkurrenter, når det gælder brandnavnet. Mærket er ikke opkaldt efter destilleriets grundlægger (som de fleste skotske whiskyer), men efter navnet på en succesfuld salgschef, som kom til virksomheden flere årtier efter oprettelsen.

I øvrigt blev den slet ikke skabt i Skotland, men i det vigtigste konkurrentland inden for whiskyfremstilling - i Irland. Et andet meget interessant aspekt: Destilleriet på den anden side af havet gik næsten konkurs på grund af forbuddet i USA. Faktum er, at whiskykendere fra USA var de største forbrugere af brandets produkter på det tidspunkt. Det er godt, at alle nu kan købe denne whisky, og prisen på William Lawson's giver dig mulighed for at gøre det.

Klassiske regler for servering af drikken

For at kunne nyde den rige blanding af elitescotch fuldt ud bør man følge traditionerne for servering af drikken. Eksperter insisterer på, at temperaturen ved servering af William Lawsons whisky skal ligge i intervallet 18-20 ° C.

Hvis temperaturen er for høj, vil alkoholerne overvælde aromaerne i buketten, og hvis du drikker den afkølet, vil de fleste af de behagelige smagsoplevelser gå tabt. Det anbefales at servere denne whisky i »rox«-glas. Før du tager den første slurk, er det værd at opleve smagsbuketten med din lugtesans. Drik langsomt i små slurke, så får du mulighed for at mærke og »genkende« blandingen.

Skal jeg fortynde eller blande elite-scotch?

Som de fleste andre whiskyer foretrækker gourmet-»traditionalister« at nyde William Lawson's, som den er. De er overbeviste om, at det er den eneste måde at forstå drikkens fulde charme og ædelhed på. Men hvis ren whisky er for stærk for dig, kan du fortynde den med juice, sød sodavand eller mineralvand i et hvilket som helst forhold.

Bartendere bruger aktivt denne whisky (især Super Spiced-varianten med udprægede frugtagtige nuancer) som hovedingrediens i forfatterens cocktails. Dens rige blanding kan med succes kombineres med andre alkoholiske og ikke-alkoholiske drikke.

Hvad med en appetitvækker til whisky?

I forskellige regioner i Storbritannien er det almindeligt at drikke whisky (inklusive blandingsvarianter) uden en snack i en atmosfære af halvmørke og med en følelse af afslapning. Men hvis du ikke vil drikke whisky uden en snack, så er kogte blæksprutter, friske frugtskiver og bitter chokolade perfekt tilbehør.