Hogyan kell inni és keverni William Lawson luxus whiskyjét?

A William Lawson szeszfőzde a maga nemében szokatlan skót whiskyt állít elő. A skót márkák túlnyomó többségének jellegzetes füstös alaphangja van az ízprofiljában. A William Lawson's márka egyik fajtája sem rendelkezik ilyennel.

Cikkünkben tisztelgünk a nagy múltú szeszesital-gyártó gazdag történelme előtt, és tippeket osztunk meg, hogyan és mivel érdemes a legjobban fogyasztani ezt a nemes kevert whiskyt.

Érdekes tények a márka történetéből

Márkanevét tekintve a William Lawson's különbözik versenytársaitól. A márka nem a lepárló alapítójának tiszteletére kapta a nevét (mint a legtöbb skót whisky), hanem egy sikeres értékesítési vezető neve után, aki több évtizeddel a cég megalapítása után csatlakozott a vállalathoz.

Egyébként nem is Skóciában, hanem a whiskykészítés fő versenytárs országában, Írországban hozták létre. Még egy nagyon érdekes szempont: az óceán túlsó partján található lepárló majdnem csődbe ment az amerikai szesztilalom miatt. Tény, hogy akkoriban az USA whisky-rajongói voltak a márka termékeinek fő fogyasztói. Jó, hogy ma már mindenki megvásárolhatja ezt a whiskyt, és a William Lawson's ára ezt lehetővé is teszi.

Az ital felszolgálásának klasszikus szabályai

Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhessük az elit scotch gazdag keverékét, be kell tartanunk az ital tálalására vonatkozó hagyományokat. A szakértők ragaszkodnak ahhoz, hogy a William Lawson whisky tálalásának hőmérséklete 18-20 °C között legyen.

Ha a hőmérséklet túl magas, az alkoholok elnyomják a csokor aromáit, ha pedig hűvösen isszuk, a kellemes ízek nagy része elvész. Ezt a whiskyt „rox” poharakban ajánlott tálalni. Az első korty előtt érdemes a szaglással megtapasztalni az ízek csokrát. Igya lassan, kis kortyokban, ez lehetőséget ad arra, hogy megfelelően érezze és „felismerje” a blendet.

Hígítsam vagy keverjem az elit scotchot?

Mint a legtöbb más scotchot, az ínyenc „hagyománytisztelők” a William Lawson's-t is inkább úgy élvezik, ahogy van. Meggyőződésük, hogy csak így érthető meg az ital teljes bája és nemessége. Ha azonban a tiszta whisky túl erős önnek, bármilyen arányban hígíthatja gyümölcslével, édes szódával vagy ásványvízzel.

A csaposok aktívan használják ezt a whiskyt (különösen a Super Spiced változatot, amelynek hangsúlyos gyümölcsös árnyalatai vannak) a szerzői koktélok fő összetevőjeként. Gazdag keveréke sikeresen kombinálható más alkoholos és alkoholmentes italokkal.

Mi a helyzet a scotch előételével?

Nagy-Britannia különböző régióiban szokás, hogy a whiskyt (beleértve a kevert fajtákat is) snack nélkül, félhomályban és nyugodt légkörben isszák. Ha azonban nem szeretne scotchot snack nélkül inni, akkor a főtt tintahal, a friss gyümölcsszeletek és a keserű csokoládé tökéletes kísérője.