Magustoiduhark: milleks see on mõeldud ja milline see välja näeb (foto, kirjeldus)

Magustoiduhark on miniatuurne söögiriist, mida kasutatakse pidulikel söögikohtadel. Seda kasutatakse siis, kui soovite süüa magustoitu ettevaatlikult:

• mitmesugused pagaritooted (koogid, pirukad, puuviljakoogid);
• sufletid ja pehmed juustud;
• väikesed seemnetega marjad (viinamarjad);
• Kreemjad kokteilisalatid;
• suured puuviljad (arbuus, ananass, melon).

Neid toite süüakse tavaliselt magustoiduhaarukaga, mõnel juhul koos noaga. Seda ei kasutata nii laialdaselt kui magustoidulusikat ja seda leidub kõige sagedamini buffetites.

Seda seadet on lihtne ära tunda - see on lühim pakutav kahvel (pikkus 17-18 cm). Tavaliselt on sellel 2 või 3 väikest hammast. Tabelis loetakse seda lisaseadmeks. Magustoiduvahvlite hinnad algavad 10 eurost tükk. Parem on osta komplekt.

Magustoiduvahvli tüübid

On olemas mitut liiki magustoiduhaarukesi. Need erinevad välimuse ja kasutusviisi poolest:

• Kahvel on kahvel. Paremal asuv tüüner on pikem ja teatud viisil teritatud. Seda saab mugavalt kasutada kookide ja küpsetiste lõikamiseks taldrikule. Seda kasutatakse ainult siis, kui külalised seisavad ja hoiavad taldrikut koos magustoiduga käes. Kui taldrik asetatakse lauale, tuleks seda kasutada koos magustoidunõega.
• Puuviljavardal on kaks teravat otsa. See sobib ainult puuviljade ja marjade (värskete või konserveeritud) jaoks. Seda ei tohiks kasutada küpsetamiseks.
• Klassikaline kolme lühikese varrega magustoiduhark sobib kõigi lauas tarbitavate magustoitude jaoks.

Kuidas magustoiduharki õigesti kasutada

Selle söögiriista kasutamine ei ole keeruline. On mõned põhireeglid:

1. Magustoiduharki kasutatakse kõige sagedamini koos noaga. Nuga hoitakse paremas käes ja magustoiduharki vasakus käes.
2. Kui magustoidunuga ei ole serveeritud, on kõige parem hoida kahvlit parema käega.
3. Eraldage kahvli servaga väike tükk magustoidu, torgake see siis hammastega ja pange see ettevaatlikult suhu.
4. Lauale serveerimisel asetage magustoiduhaaruke pearoa taha (magustoidulusika kõrvale). Käepide peaks alati näitama vasakule.

Magustoiduhaarukate kasutamisel on mõned nüansid. Näiteks süüakse neid magustoite ainult kahvliga, ilma magustoidunõelata:

• Kreemides serveeritavad pehmed magustoidud (kohupiimad, juustud);
• peenestatud puuviljadest valmistatud salatid.

Viinamarjade söömiseks tuleb järgida järgmist protseduuri:

1. Lõika iga marja pooleks.
2. Eemaldage luud.
3. Torgake kahvliga ja saatke suhu.

Pidage meeles, et sööge kondita marju ilma kahvliga.

Samamoodi kantakse suured ananassitükid või melonitükid ükshaaval taldrikule ja kooritakse. Seejärel lõigake väikesteks tükkideks, mida on lihtne magustoiduhaarukaga torgata.