Desszertvilla: Mire való és hogyan néz ki (fotó, leírás)

A desszertvilla egy miniatűr evőeszköz, amelyet hivatalos étkezéseken használnak. Akkor használják, ha a desszertet óvatosan szeretné elfogyasztani:

• különféle pékáruk (sütemények, torták, torták, gyümölcstorták);
• szuflé és lágy sajtok;
• magvas kis bogyók (szőlő);
• Krémes koktélsaláták;
• nagy gyümölcsök (görögdinnye, ananász, dinnye).

Ezeket az ételeket általában desszertvillával fogyasztják, egyes esetekben késsel együtt. Nem olyan elterjedt, mint a desszertkanál, és leggyakrabban büfékben található.

Ezt a készüléket könnyű felismerni - ez a legrövidebb villa a kínálatban (hossza 17-18 cm). Általában 2 vagy 3 kis tüskével rendelkezik. Az asztali beállításoknál ez egy kiegészítő készüléknek minősül. A desszertvillák árai 10 eurónál kezdődnek darabonként. Jobb, ha készletet vásárol.

A desszertvilla típusai

Többféle desszertvilla létezik. Megjelenésükben és használatuk módjában különböznek egymástól:

• A villa villás. A jobb szélső tüske hosszabb és bizonyos módon kihegyezett. Kényelmesen használható sütemények és torták tányérra vágásához. Csak akkor használják, amikor a vendégek állnak, és a tányért a desszerttel a kezükben tartják. Ha a tányér az asztalra kerül, akkor a desszertkéssel együtt kell használni.
• A gyümölcsvillának két hegyes tüskéje van. Kizárólag gyümölcsök és bogyós gyümölcsök (friss vagy konzerv) tárolására alkalmas. Sütéshez nem szabad használni.
• A klasszikus desszertvilla három rövid fogával alkalmas az asztalnál elfogyasztott mindenféle desszerthez.

Hogyan kell helyesen használni a desszertvillát

Ennek az evőeszköznek a használata nem nehéz. Van néhány alapvető szabály:

1. A desszertvillát leggyakrabban késsel együtt használják. A kést a jobb kézben, a desszertvillát pedig a balban tartjuk.
2. Ha a desszertkést nem tálaljuk, a legjobb, ha a villát a jobb kezünkkel tartjuk.
3. Válasszon szét egy kis darabot a desszertből egy villa élével, majd szúrja meg a tüskéit, és óvatosan tegye a szájába.
4. Tálaláskor a desszertvillát helyezze a főétel mögé (a desszertkanál mellé). A fogantyúnak mindig balra kell mutatnia.

Van néhány finomság a desszertvilla használatakor. Ezeket a desszerteket például csak villával eszik, desszertkés nélkül:

• Krémtálban tálalt lágy desszertek (szuflé, sajtok);
• finomra vágott gyümölcsökből készült saláták.

A szőlő fogyasztásához ezt az eljárást kell követnie:

1. Minden bogyót vágjunk félbe.
2. Távolítsa el a csontokat.
3. Szúrja meg egy villával, és küldje a szájába.

Ne feledje, hogy a csont nélküli bogyókat villa nélkül fogyassza.

Hasonlóképpen, a nagy ananász- vagy dinnyedarabokat egyenként a tányérra helyezik és kimagozzák. Ezután vágja apró darabokra, amelyeket egy desszertvilla hegyével könnyen meg lehet szúrni.