甜品叉：它的用途和外观（照片，描述）。

甜品叉是正式用餐时使用的一种微型餐具。当你想轻轻地吃甜点时，就会用到它。

• 各种烘焙食品（蛋糕、馅饼、水果蛋糕）。
• 蛋奶酥和软奶酪。
• 带种子的小浆果（葡萄）。
• 奶油鸡尾酒沙拉。
• 大型水果（西瓜、菠萝、甜瓜）。

这些菜肴通常用甜点叉子吃，在某些情况下与刀一起使用。它不像甜点勺那样被广泛使用，最常出现在自助餐中。

这种器具很容易识别--它是目前最短的叉子（长度为17-18厘米）。它通常有2或3个小棱角。在餐桌设置中，它被认为是一种额外的器具。甜品叉的价格从每把10欧元开始。最好是买一套。

甜品叉子的类型

有几种类型的甜点叉子。它们在外观和使用方式上有所不同。

• 叉子是分叉的。最右边的牙签较长，并以某种方式进行了磨砺。它可以方便地用于切割盘子上的蛋糕和糕点。只有在客人站着，手里拿着甜点的盘子时才会使用。如果盘子放在桌子上，应该和甜点刀一起使用。
• 果叉有两个尖尖的叉子。它只适用于水果和浆果（新鲜或罐装）。它不应该被用于烘烤。
• 这款经典的甜点叉有三个短齿，适合在餐桌上消费的所有类型的甜点。

如何正确使用甜点叉子

使用这种餐具并不困难。有几条基本规则。

1. 甜品叉子最常与刀一起使用。右手持刀，左手持甜点叉子。
2. 如果没有上甜点刀，最好用右手拿着叉子。
3. 用叉子的边缘分出一小块甜点，然后在叉尖上刺一下，轻轻放入口中。
4. 上桌时，将甜点叉子放在主菜后面（紧挨着甜点勺）。手柄应始终指向左边。

使用甜点叉时有一些微妙的变化。例如，这些甜点只用叉子吃，没有甜点刀。

• 以火化方式提供的软性甜点（蛋奶酥、奶酪）。
• 用切碎的水果制成的沙拉。

要吃葡萄，你必须遵循这个程序。

1. 将每个浆果切成两半。
2. 去除骨头。
3. 用叉子捅一下，然后送进嘴里。

记住吃无骨浆果时不要用叉子。

同样，大块的菠萝或甜瓜也会被逐一转移到你的盘子里并去掉核。然后切成小块，可以很容易地用甜点叉的叉尖戳破。