Kaitlentės namams: tipai, privalumai ir trūkumai, kaip pasirinkti

Įmontuojama kaitlentė sumontuota virtuvės spintoje, ant stalviršio. Ji pakeičia įprastas dideles kaitlentes. Tai puikus būdas sutaupyti vietos mažose virtuvėse. Didesniuose kambariuose jie netrukdys ir neišsiskirs iš kitų baldų.

Dujinės kaitlentės

Dažnai jį sudaro keturi degikliai, yra kompaktiškų modelių su dviem degikliais ir didesnių modelių su penkiais degikliais. Privalumai:

• Akimirksniu reguliuojama temperatūra.
• Ant dujinių kaitlenčių galima naudoti bet kokius indus.
• yra palyginti nebrangūs.

Minusas - nelengva įrengti, viryklę reikia prijungti prie dujų tiekimo sistemos arba baliono. Paviršių reikia periodiškai valyti. Jei gaminant maistas patenka ant kepimo paviršiaus, jo dalelės gali patekti į degiklių zoną, kurią reikia kruopščiai išvalyti.

Elektrinės keraminės kaitlentės

Keraminį kepimo paviršių kaitina specialūs kaitinimo elementai. Jų įrengimo vietos apšviečiamos raudona šviesa. Paviršius puikiai lygus, o valdikliai jautrūs lietimui. 

Privalumai:

• Lengvas montavimas. Pakanka prijungti įrangą prie elektros tinklo.
• Galima naudoti bet kokius puodus ir keptuves.
• Lengva priežiūra. Kepimo paviršius yra sandarus, todėl valydami jį tiesiog nuvalykite.
• Vidutinio greičio šildymas yra efektyvus energijos atžvilgiu.

Trūkumai - blogiau reaguoja į temperatūros reguliavimą nei dujiniai modeliai. Keraminiam paviršiui įkaisti reikia laiko. Išjungus kaitlentę, ji dar kurį laiką bus karšta.

Indukcinės kaitlentės

Pagrindinis kaitinimo elementas yra indukcinė ritė. Jis perduoda šilumą į indus. Kaitlentės paviršius neįkaista.

Privalumai:

• Didžiausias kaitinimo greitis, didesnis nei dujinėse kaitlentėse.
• Greitas ir tikslus reguliavimas.
• Saugu - kepimo paviršius išlieka karštas veikimo metu.
• Lengviausia valyti. Jei gaminant maistą kas nors iškrenta, maisto dalelės neprilimpa prie paviršiaus ir jas lengva pašalinti.
• Efektyviausiai energiją naudojantis kepimo paviršius.

Trūkumai - reikia galingo laidų jungimo ir tinkamo lizdo. Srovės galia nuo 25 iki 40 A. Indai turi būti specialūs, pagaminti iš magnetinių medžiagų - magnetinio plieno arba ketaus.

Kombinuotos kaitlentės

Tai dujinių ir indukcinių kaitlenčių derinys. Kartais gali praversti indukcinių kaitlenčių aukštas temperatūros tikslumas. Kitais atvejais pravartu gaminti maistą naudojant klasikines dujas įprastuose indukciniuose indukciniuose puoduose (pvz., nutrūkus elektros energijos tiekimui).

Kaip pasirinkti

Jei jūsų namuose nėra dujinio šildymo, elektrinės ir indukcinės kaitlentės yra neabejotinai tinkamas pasirinkimas. Kai yra dujų tiekimas, įrangos pasirinkimas priklauso nuo jūsų poreikių. Jei reikia gaminti kuo greičiau ir turite galimybę įsigyti specialių indų, galite rinktis indukcinius modelius. Jei jums labiau patinka klasikinis maisto ruošimas, verta rinktis dujines virykles.

Atkreipkite dėmesį į šias savybes:

• Orkaitės buvimas.
• Paviršiaus medžiaga. Metalinis emaliuotas, grūdintas stiklas - dažniau prie dujinių viryklių paviršių. Stiklo keramika - indukcinėse ir elektrinėse kaitlentėse ją lengviausia valyti.
• Šildytuvo tipas. Indukcinis kaitinimas - taškinis, spindulinis - intensyviai kaitina kaitlentę, halogeninės kaitlentės turi papildomą lemputę, kuri pagreitina kaitinimą.
• Valdikliai yra mechaniniai arba jutiklinio ekrano.
• Papildomos funkcijos - laikmatis, automatinis išsijungimas, užrakto funkcija.

Virimo paviršiai namams gaminami įvairių modifikacijų. Jų kaina priklauso nuo kaitinimo elemento tipo, paviršiaus ir funkcionalumo. Verta rinktis kaitlentę atsižvelgiant į tai, kokių galimybių jums tikrai reikia.