Comment prolonger la durée de vie d'une cafetière à caroube : entretien et caractéristiques d'utilisation

La cafetière à caroube se compose d'un compartiment muni d'une poignée, dans lequel sont placés les grains moulus. De l'eau chaude sous pression leur est envoyée par le cône. Les huiles essentielles aromatiques sont ainsi extraites et la boisson est préparée. Pour que le café soit toujours délicieux et que l'appareil dure le plus longtemps possible, il est nécessaire de l'entretenir.

Nettoyage quotidien de la cafetière à caroube

La cafetière à caroube doit faire l'objet d'un certain nombre de mesures d'hygiène au quotidien :

• Nettoyer la buse de la machine à café après avoir fouetté le lait. Il laisse des dépôts. Cela peut obstruer la buse et réduire la qualité de la mousse. Pour nettoyer le serpentin, de la vapeur est dégagée. Il est ensuite essuyé à l'aide d'un chiffon spécial. Cette opération s'effectue après chaque utilisation du serpentin.
• Nettoyage du groupe de travail de la machine à café. Les huiles de café laissées sur les pièces de la machine peuvent brûler. Pour nettoyer le groupe de travail, avant et après la préparation d'un espresso, ouvrez l'écoulement libre. Cela permet d'éliminer les huiles de café et les particules de gâteau. Il est également nécessaire de nettoyer les pièces à l'aide d'une brosse spéciale.
• Nettoyage complet de la machine à café. Si l'équipement est utilisé dans un café ou un restaurant, il doit être complètement lavé après la période de travail. Pour ce faire, il convient d'utiliser des produits de nettoyage spéciaux sous forme de tablettes, de liquides ou de granulés. Ils doivent être utilisés conformément aux instructions.
• Le cappuccinatore doit être rincé à l'eau courante après chaque utilisation. S'il est entartré, il faut utiliser des détergents spéciaux.

Nettoyage périodique de la cafetière à caroube

Il est recommandé de nettoyer la machine à café avec des produits spéciaux une fois toutes les deux semaines. Au préalable, tous les grains de café et leurs résidus sont retirés de la machine. Le réservoir est essuyé avec un chiffon sec. Appliquez ensuite un produit spécial et laissez-le agir pendant un certain temps conformément aux instructions. Les restes du remède sont enlevés, les parties de la machine à café sont essuyées ou tapotées.

Lors de l'ébullition de l'eau dans la cafetière à caroube, des dépôts de calcaire se forment. Il convient de les éliminer deux ou trois fois par an. Si l'appareil est utilisé quotidiennement, il est souhaitable de le faire plus souvent. Il existe des produits spéciaux pour éliminer les dépôts de calcaire. Il est versé dans une corne, passé dans un tube à vapeur et laissé à agir pendant 20 minutes. Ce processus est répété deux fois. Ensuite, de l'eau propre est versée dans le réservoir et du café est préparé. Ce liquide est ensuite vidé. Après l'opération, vous pouvez préparer une boisson.

Il arrive que de l'air pénètre dans la machine à café. Cela se manifeste par le fait que la machine ronronne ou émet un son inhabituel et que l'eau ne s'écoule pas du robinet. Pour effectuer la vidange, ils font couler de l'eau chaude dans le gobelet de l'appareil. Le circuit du système est rincé avec de l'eau à haute pression.

Entretien régulier

Pour que la cafetière à caroube fonctionne correctement, il est recommandé de faire appel à un spécialiste certifié tous les deux ou trois mois. Il effectuera les travaux suivants

• réglage du niveau d'eau et du fonctionnement de la pompe
• régler la pression de la vapeur ;
• nettoie les éléments internes de la machine à café en la démontant ;
• remplace les bagues d'étanchéité du groupe de travail.

Si la cafetière à caroube est utilisée très souvent dans un café ou à la maison, il est recommandé de remplacer une fois par an les éléments suivants : soupape, bagues d'étanchéité, joints, détendeur, tuyau de vidange, paniers du portafiltre. Bien que certaines de ces pièces soient coûteuses, cela revient moins cher que de réparer ou d'acheter un nouvel appareil.