Cum să prelungiți durata de viață a unui filtru de cafea de carob: îngrijire adecvată și caracteristici de funcționare

Aparatul de cafea cu carob este format dintr-un compartiment cu un mâner, în care sunt plasate boabele măcinate. Apa caldă sub presiune este alimentată către acestea prin con. În acest fel sunt extrase uleiurile esențiale aromatice și se prepară băutura. Pentru ca cafeaua să aibă întotdeauna un gust delicios și pentru ca echipamentul să dureze cât mai mult timp, este necesar să aveți grijă de el.

Curățarea zilnică a aparatului de cafea cu carob

Este necesar să se efectueze zilnic unele proceduri de igienă pentru aparatul de cafea cu carob:

• Curățarea serpentinei aparatului de cafea după ce a bătut laptele. Se lasă depuneri pe acesta. Acest lucru poate bloca duza și reduce calitatea spumei. Pentru a curăța streamerul, se eliberează abur. Se șterge apoi cu o cârpă specială. Acest lucru se face după fiecare utilizare a streamerului.
• Curățarea grupului de lucru al aparatului de cafea. Uleiurile de cafea lăsate pe părțile aparatului pot arde. Pentru a curăța grupul de lucru, înainte și după prepararea unui espresso, porniți gura de scurgere liberă. Acest lucru îndepărtează uleiurile de cafea și particulele de turte. De asemenea, este necesar să curățați piesele cu o perie specială.
• Curățarea completă a aparatului de cafea. Dacă aparatul este utilizat într-o cafenea sau într-un restaurant, după turația de lucru, acesta trebuie spălat complet. Pentru a face acest lucru, utilizați agenți de curățare speciali sub formă de tablete, lichide sau granule. Acestea trebuie utilizate în conformitate cu instrucțiunile.
• Cappuccinatorul trebuie clătit cu apă curentă după fiecare utilizare. În cazul în care are calcar, trebuie utilizați detergenți speciali.

Curățarea periodică a aparatului de cafea cu carob

Se recomandă să curățați aparatul de cafea cu produse speciale o dată la 2 săptămâni. Înainte de aceasta, toate boabele de cafea și reziduurile lor sunt îndepărtate din ea. Rezervorul se șterge cu o cârpă uscată. Apoi se aplică un remediu special și se lasă să acționeze un timp în conformitate cu instrucțiunile. Rămășițele remediului se îndepărtează, părțile aparatului de cafea se șterg sau se bat.

În procesul de fierbere a apei în aparatul de cafea cu carob, se formează depozite de calciu. Se curăță de ele de două sau trei ori pe an. Dacă echipamentul este utilizat zilnic, este de dorit să o faceți mai des. Există produse speciale pentru îndepărtarea depunerilor de calciu. Acesta se toarnă într-un corn, se trece printr-un tub de abur și se lasă să afecteze timp de 20 de minute. Acest proces se repetă de două ori. Apoi se toarnă apă curată în rezervor și se prepară cafeaua. Acest lichid este turnat. După procedură, puteți pregăti o băutură.

Uneori, aerul intră în mașina de cafea. Acest lucru se manifestă prin faptul că aparatul bâzâie sau scoate un sunet nestandardizat, iar apa nu curge din robinet. Pentru a efectua drenajul, se rulează o alimentare cu apă caldă în cupa echipamentului. Circuitul sistemului este spălat cu apă de înaltă presiune.

Întreținerea regulată

Pentru ca aparatul de cafea cu carob să funcționeze corect, o dată la câteva luni se recomandă să invitați un specialist certificat. El efectuează următoarele lucrări:

• reglează nivelul apei și funcționarea pompei;
• reglează presiunea aburului;
• curăță elementele interne ale mașinii de cafea prin dezasamblarea acesteia;
• înlocuiește inelele de etanșare din grupul de lucru.

Dacă aparatul de cafea cu carob este folosit foarte des într-o cafenea sau acasă, o dată pe an se recomandă înlocuirea unor astfel de elemente: supapa, inele de etanșare, garnituri, supapa de expansiune, conducta de scurgere, coșurile portafiltrelor. Deși unele dintre aceste piese sunt costisitoare, este mai ieftin decât repararea sau cumpărarea unui echipament nou.