Mėnulio degintojas namams: kas tai yra ir kam jis tinka

Jei namuose turite moonshinerį, galite tapti tikru vyndariu ir gaminti tiek klasikinius, tiek autorinius alkoholinius gėrimus. Konjakas, brendis, džinas, chačas, uogų ir žolelių tinktūros - galite pasigaminti bet kokį populiarų gėrimą. Kas tai yra ragautuvė? Kam tinka tokia įranga?

Kas yra rauginimo aparatas

Distiliatorius - tai aparatas, skirtas skysčiams distiliuoti. Distiliatoriaus, kuris yra sandarus indas, skirtas gėrimui kaitinti, viduje yra vamzdeliai. Taip pat yra kondensacijos įrenginys ir sausasis distiliatoriaus garintuvas. Talpykla yra sujungta su kolektoriumi, kuris užtikrina sandarų žarnų ar vamzdžių sujungimą.

Alkoholiniai gėrimai gaminami raugintuve vykstant distiliavimo procesui. Skystyje esančios medžiagos atskiriamos: dalis jų kondensuojasi ir patenka į sausą garintuvą, o likusi dalis išgaruoja, kondensuojasi šaldytuve ir patenka į specialų imtuvą. Taip pat yra degalinių, kuriose distiliacija nevyksta, o tik gaminamas brendis. Taip iš brendžio atskiriami alkoholiai ir kiti komponentai.

Degtuvių tipai:

• Distiliatorius išgarina alkoholį iš degtinės, jį kondensuoja ir surenka.
• Distiliavimo kolonėlėje spiritas atskiriamas į spiritą, vandenį, likerio aliejų ir kitus komponentus. Taip gaunamas labai rafinuotas degtinė.
• Distiliavimo kolona degtindariams yra paprastesnės konstrukcijos nei klasikinė distiliavimo kolona. Jos ypatybė ta, kad produktas gaunamas esant dideliam 93 laipsnių stiprumui. Išlaikomas žaliavos aromatas ir skonis.
• Alambikas - tai iš vario pagamintas distiliatorius. Viršutinė kubo dalis yra kupolo formos. Kadangi varis yra atsparus rūgštims, šioje įrangoje naudojami rūgštūs ingredientai, pavyzdžiui, uogos ir vaisiai, bei paruoštas vynas. Gėrimas yra švelnaus skonio, be aštraus sieros kvapo. Tokią įrangą meistrai kuria rankomis.

Paprasčiausią mėnulio degtinės aparatą sudaro kubas su dangčiu ir vamzdelis, pro kurį garų kondensatas teka į šaldytuvą. Kad mėnulinis degtinė būtų gryna, skystis distiliuojamas du kartus. Distiliavimo kolonėlė, skirta kenksmingoms priemaišoms pašalinti, duoda elitinį brendį.

Kodėl verta patiems pasigaminti bambalį

Samagono galima nusipirkti paruošto pavidalo. Tačiau ne visi gamintojai naudoja brangią įrangą, pasižyminčią aukštu gryninimo laipsniu ir kokybiškomis žaliavomis. Todėl produktas gali būti nesaugus sveikatai dėl priemaišų.

Jei patys gaminate naminukę, galite pasirinkti aparatą su valymo sistema, ir skystis bus gaunamas grynas. Taip pat yra galimybė eksperimentuoti su ingredientais ir kurti skanių ir sveikų gėrimų kompozicijas su vaisiais, uogomis, vaistinėmis žolelėmis ir prieskoniais.

Mėnulio deginimo aparatas tinka

Norint, kad moonshiner veiktų, reikia kaitinti distiliatorių. Geriau tai daryti ant indukcinės kaitlentės - ji tiksliausiai reguliuoja temperatūrą, todėl galima išvengti virimo prilipimo. Amonšiną galite virti ant dujinės arba elektrinės viryklės. Gartraukį reikėtų pastatyti aukščiau, kad tilptų distiliatorius arba distiliavimo kolonėlė.

Kita sąlyga - galimybė naudotis tekančiu vandeniu. Jei mėnulio degintuvas turi būti naudojamas ten, kur nėra vandentiekio, naudojama nepraeinanti įranga.

Mėnulio keptuvė tinka visiems, kurie turi noro išbandyti save ruošiant alkoholinius gėrimus, tinkamas sąlygas ir galimybę gauti reikiamų žaliavų. Technologija nesudėtinga, galite pasirinkti jums tinkamiausią metodą.