Ev için bir ay ışığı: ne olduğu ve kimler için uygun olduğu

Evde bir moonshiner'ınız varsa, gerçek bir şarap üreticisi olabilir ve hem klasik hem de yazarın alkollü içeceklerini yaratabilirsiniz. Konyak, brendi, cin, chacha, meyve ve bitkisel tentürler - herhangi bir popüler içki yapabilirsiniz. İmbik nedir? Bu tür ekipmanlar için kimler uygundur?

Hala nedir

İmbik, sıvıları damıtmak için tasarlanmış bir aparattır. Demi ısıtmak için kapalı bir kap olan imbiğin içinde tüpler bulunur. Ayrıca bir yoğuşma toplayıcısı ve bir kuru buharlaştırıcı da vardır. Tank, hortumların veya boruların sıkı bir şekilde bağlanmasını sağlayan bir penseye bağlıdır.

Alkollü içecekler bir damıtıcıda damıtma işlemi ile oluşturulur. Sıvıdaki maddeler ayrılır: bazıları yoğunlaşır ve kuru bir buharlaştırıcıya akar, geri kalanı ise buharlaşır, bir buzdolabında yoğunlaşır ve özel bir alıcıya gider. Ayrıca damıtma işleminin yapılmadığı, sadece kaçak içki demleme işleminin yapıldığı imalathaneler de vardır. Alkoller ve diğer bileşenler kaçak içkiden bu şekilde ayrılır.

İmbik türleri:

• Bir damıtıcı alkolü imbikten buharlaştırır, yoğunlaştırır ve toplar.
• Bir damıtma sütunu alkollü içkileri ispirto, su, likör yağı ve diğer bileşenlere ayırır. Bunun sonucunda yüksek oranda rafine edilmiş kaçak içki elde edilir.
• Damıtıcılar için damıtma sütunu, klasik damıtma sütunundan daha basit bir yapıdır. Özelliği, ürünün 93 derecelik yüksek bir güçte elde edilmesidir. Hammaddenin aroması ve lezzeti korunur.
• Alambik bakırdan yapılmış bir damıtıcıdır. Küpün üst kısmı kubbe şeklindedir. Bakır asitlere karşı dayanıklı olduğundan, bu ekipmanda çilek ve meyve gibi asidik malzemeler ve bitmiş şarap kullanılır. İçeceğin tadı hafiftir ve keskin sülfür kokusu yoktur. Bu tür ekipmanlar zanaatkarlar tarafından elle oluşturulur.

En basit kaçak içki makinesi, kapaklı bir küp ve buharlardan gelen yoğuşma suyunun bir buzdolabına aktığı bir tüpten oluşur. Kaçak içkiyi saf hale getirmek için sıvı iki kez damıtılır. Zararlı safsızlıkları gidermek için tasarlanmış bir damıtma sütunu, elit bir kaçak içki verir.

Neden kendiniz kaçak içki yapmalısınız?

Samogon hazır formda satın alınabilir. Bununla birlikte, tüm üreticiler yüksek derecede saflaştırma ve kaliteli hammaddelere sahip pahalı ekipman kullanmazlar. Bu nedenle, ürün safsızlıklar nedeniyle sağlık için güvensiz olabilir.

Kendi kaçak içkinizi yaparsanız, arıtma sistemine sahip bir aparat seçebilirsiniz ve sıvı saf olarak elde edilecektir. Ayrıca malzemelerle deney yapma ve meyveler, meyveler, şifalı otlar ve baharatlarla lezzetli ve sağlıklı içecek bileşimleri oluşturma fırsatı da vardır.

Moonshiner aşağıdakiler için uygundur

Moonshiner'ın çalışması için imbiği ısıtmanız gerekir. Bunu bir indüksiyonlu ocakta yapmak daha iyidir - demlemenin yapışmasını önleyen en doğru sıcaklık ayarını sağlar. Gazlı veya elektrikli bir ocakta kaçak içki hazırlayabilirsiniz. Damıtıcı veya damıtma kolonunun sığabilmesi için davlumbaz daha yükseğe yerleştirilmelidir.

Bir diğer koşul da akan suyun mevcudiyetidir. Eğer moonshiner su kaynağının olmadığı bir yerde kullanılacaksa, akmayan ekipman kullanılır.

Moonshiner, alkollü içeceklerin hazırlanmasında kendini deneme arzusu, uygun koşullar ve gerekli hammaddeleri elde etme imkanı olan herkes için uygundur. Teknoloji karmaşık değildir, size en uygun yöntemi seçebilirsiniz.